Il tessuto adiposo, comunemente noto come “grasso” o “sistema adiposo”, è una componente essenziale dell’organismo umano ed è presente in diverse percentuali. Le persone accumulano adipe in varie zone del corpo, come pancia, fianchi, glutei e sotto la pelle. Questo strato adiposo, costituito da tessuto connettivo, avvolge organi, ossa e altre strutture principali del corpo, fornendo protezione e isolamento.

Dal punto di vista fisico, il tessuto adiposo è composto da un insieme di cellule chiamate adipociti. Queste cellule sono specializzate nell’accumulo di acidi grassi e zuccheri provenienti dal sangue, che vengono trasformati in trigliceridi per una funzione di riserva. Gli adipociti contengono una grande goccia di grasso che si riempie e si svuota a seconda delle necessità energetiche del corpo. In una persona in sovrappeso, gli adipociti sono particolarmente gonfi e ricchi di materiale lipidico.

L’adipe si trova sotto la pelle, appena al di sotto dello strato cutaneo, ed è distribuito in tutto il corpo, variando in spessore da persona a persona. Il tessuto adiposo sottocutaneo è più visibile e palpabile rispetto a quello viscerale e si concentra principalmente su cosce, glutei, addome, fianchi e arti. Le sue principali funzioni includono il serbatoio di energia e l’isolamento termico.